Bičių pikis - natūralus antibiotikas
| Reikalavimai pikio kokybei
- |
||
![]() |
2005-07-03 perkėliau bičių šeimą į naują klasikinį
16 rėmų dadano tipo su dviem medudėmis Wilaros
firmos pagamintą avilį. Platforma su aviliais stovėjo greta grikių
lauko šalia mišrus miškas. Lakos kamštis buvo išimtas. 2005-08-03 nuo
avilio dugno nugramdžiau 350 gr šviežio pikio (žiūrėkite
nuotraukas). Bitės mišrūnės, turinčios kaukazo kalnų pilkųjų bičių
požymių. Taigi, per mėnesį tokį kiekį pikio iš bičių šeimos
gavau pirmą syki per savo bitininkavimo praktiką. Bitininkauju nuo 1985
metų. Pildamos gausiai pikį bitės norėjo sumažinti laką, kadangi kamštis
buvo išimtas. |
|
Bičių pikis, arba propolis, yra sakinga, maloniai stipraus kvapo ir
kartoko, aštraus skonio biologiškai aktyvus produktas. Jo spalva - nuo gelsvos
iki tamsiai rudos, pilkos ar žalsvos. Kuo pikis senesnis, tuo spalva tamsesnė.
Veiksmingas gydomąsias savybes propolis išsaugo net iki 10 metų. Bitės pikį
renka nuo medžių (topolių, beržų ir kt.) lipnių pumpurų, ūglių ir
naudoja jį avilio plyšiams klijuoti, medui akiuoti, gendantiems svetimkūniams,
kurių negali pašalinti iš avilio, balzamuoti, mat pikis nepraleidžia oro ir
drėgmės. Dėl tų pačių konservuojančių savybių jis neleidžia gesti bičių
produktams (pvz., bičių pieneliui), dygti į avilį suneštoms žiedadulkėms.
Be to, bitės pikiu dezinfekuoja korių akutes ir taip apsisaugo nuo ligų, dar
ir aromatizuoja avilį.
Viena bičių šeima per dieną į avilį atneša 1 g pikio, o per metus - iki
150-200 g. Specializuojantis bičių pikio gavyboje, galima surinkti ir daugiau.
Lietuvos bitininkai surenka jo palyginti nedaug, nors rinka pikiui realizuoti -
gera, ypač užsienyje. Deja, mūsų šalies vaistų pramonėje bei medicinos
praktikoje pikis naudojamas mažai.
Kambario temperatūroje kietas pikis, pašildytas iki 30-40 laipsn. C, tampa
lipnus ir plastiškas, 80-104 laipsn. C temperatūroje - lydosi. Spirite bei
eteryje jis tirpsta gerai, augalinės ir riebalinės kilmės riebaluose - iš
dalies, o vandenyje - mažai. Geriau tirpsta pašildytuose tirpikliuose.
Pikio veikimo spektras yra gana platus: antimikrobinis (žudančiai veikia net
100 mikrobų), antivirusinis, antigrybinis, priešuždegiminis, vietinis
antestezuojantis, antioksidacinis ir biostimuliuojantis.
Tai žinoma jau seniai
Jau žiloje senovėje žmonės žinojo, kad pikis šalina blogą kvapą, mažina
ar visai nuslopina skausmą bei tinimą (pabrinkimą), padeda žaizdoms gyti.
Liaudies medicinoje daugiausia jį vartojo kaip išorinį vaistą.
Votims (furunkulams, karbunkulams ir kt. pūliniams) gydyti bičių pikį pašildydavo
iki suminkštėjimo, išplodavo plonu sluoksniu ir, uždėję ant nesveikos
vietos, aprišdavo. Toks šildantis tvarstis mažina uždegimo skausmą ir
patinimą, skatina pūlių sekreciją ir pažeistų audinių gijimą. Jei votis
nedidelė, užtenka vienos procedūros. Jei uždegimas išplitęs ir palietęs
gilesnius audinius, tvarstis su pikiu dedamas dar du tris kartus kas antrą dieną.
Tam pačiam tikslui ruošdavo ir tepalą, kurį, užteptą ant storos drobulės,
pridėdavo ant voties, dar aprišdavo storesniu audiniu. Ir dabar dar kai kur
gamina tokį tepalą. Riebalus (aliejų, sviestą ar kiaulės taukus) pakaitina
tiek, kad nenusitvilkant galima būtų laikyti pirštą, tada įdeda pikio ir
maišo, kol pasidaro vientisa masė. 0,5 l aliejaus arba 400-500 g riebalų
imama 100 g bičių pikio. Toks tepalas laikomas tamsioje, vėsioje vietoje.
Natūraliu bičių pikiu taip pat gydytos karpos, nuospaudos, pikio sviestu -
tuberkuliozė, degtinėje ištirpintu pikiu - nesveikos dantenos ir t.t. Bičių
pikis naudotas ne tik liaudies medicinoje, bet ir kitiems tikslams. Egipte pikis
su medumi naudotas mirusiesiems balzamuoti, pikio sakai - smuikų bei labai
brangių baldų lakui gaminti. Kaimo žmonės žinojo, kad karvės pienas ir
sviestas su pikio priedu ilgiau išsilaiko nesugesdamas.
Puikus šiuolaikinės medicinos papildas
Šiuolaikinėje medicinoje paprastai vartojami 10, 20, 30 proc. spiritiniai ir
20 proc. aliejinis pikio tirpalas. Be to, vaistinėse galima įsigyti pikio
tepalo "Propoceum", aerozolio tablečių su pikiu "Laprosol",
žvakučių, maisto papildo procemelio, į kurio sudėtį įeina medus, pikis ir
vitaminas C.
Įsitikinta, kad, taikant bičių pikio preparatus kompleksiškai su kitomis
terapijos priemonėmis, pasiekiama gerų rezultatų, įvairių ligų gydymo
kursas kartais sutrumpėja net perpus, pasveikstama greičiau. Geriant pikio
preparatus, nesunaikinama naudinga skrandžio bei žarnyno mikroflora. Beje,
kaip ir kiti bičių produktai, pikis vartojamas ne tik susirgus, bet ir
profilaktiškai, sveikatai stiprinti. Medicinos praktikoje bičių pikis
taikomas plaučių tuberkuliozei gydyti, otolaringologijoje,
gastroenterologijoje, oftalmologijoje, stomatologijoje, chirurgijoje,
urologijoje, ginekologijoje ir praktologijoje. Pikiu sėkmingai gydomi nušalimai,
nudegimai, spinduliavimo pakenkimai, virusinės infekcijos, širdies bei
kraujagyslių ligos, prostata, trofinės žaizdos... Taigi bičių pikio
panaudojimo medicinoje galimybės išties plačios. Aptarsime tik kai kurias.
*Natūralaus bičių pikio inhaliacijomis efektyviai gydomos viršutinių kvėpavimo
takų ligos. Procedūrai imama 30-50 g pikio, kuris supilamas į sausą mažą
arbatinuką. Ant uždengto arbatinuko snapelio užmaunamas čiulptukas bei įstatomas
piltuvėlis. Arbatinukas dedamas į puoduką (vandens vonelę) taip, kad 2/3 būtų
apsemtas. Puodukui iš kartono iškerpamas dangtis su skyle viduryje -
arbatinukui įstatyti; plyšeliai aplink apsaugai nuo karštų garų apkamšomi
vata. Kai vanduo užverda (kaitinti ant mažos ugnies) ir sausame arbatinuke ištirpęs
pikis ima skleisti malonų kvapą, pradedama inhaliacijos procedūra. Piltuvėlio
platųjį galą pridėjus prie burnos, kvėpuojama: pro burną įkvepiama, pro
nosį iškvepiama. Taip kvėpuojama po 10-15 min. du kartus per dieną.
Inhaliuojamo pikio keisti nereikia bent porą savaičių. Tam pačiam tikslui
tinka ir spiritinis pikio tirpalas.
*Spiritiniu pikio tirpalu obstrukcinį bronchitą galima išgydyti išsiverčiant
be kitų vaistų. Triskart per dieną, 30 min. prieš valgį, geriama po 30-40
lašų (30 proc. tirpalo) su vandeniu, pienu, medumi ar ant gabaliuko cukraus.
Kursas - 1-2 mėnesiai. Toks pat gydymas tinka sergant lėtiniu viršutinių kvėpavimo
takų uždegimu.
*Nuo slogos rekomenduojamas 20 proc. aliejinis pikio tirpalas (lašinamas į
nosies landas). Sergant faringitu, juo tepama gerklė.
*20 ar 30 proc. spiritinis pikio tirpalas vartojamas nuo skrandžio ir
dvylikapirštės žarnos opaligės. Triskart per dieną, pusvalandį prieš valgį,
patariama išgerti po 40-60 šio tirpalo lašų su pienu, arbata (arba užlašinti
ant gabaliuko cukraus, medaus). Gydymas tęsiamas 3-4 savaites. Panašiai
gydomos tulžies pūslės, jos latakų ir kepenų ligos. Vartojant pikį, pamažu
nyksta skausmai, dispepsijos reiškiniai, normalėja virškinimas.
*Pikio spiritiniais tirpalais gydomos grybinės odos ligos (trichofitija ir
epidermofitija), pūliuojančios, ilgai negyjančios bei buitinės žaizdos,
taip pat trofinės blauzdų opos; pikio tepalais - egzemos, neurodermatitai,
odos tuberkuliozė, žvynelinė (psoriazė), nudegimai bei nušalimai.
*Chirurgai siūlo 20 proc. spiritinį pikio tirpalą (po 30-40 lašų su arbata
ar pienu 3 kartus per dieną prieš valgį) vartoti kaip biostimuliatorių prieš
operacijas, taip pat pooperaciniu periodu, siekiant išvengti komplikacijų arba
joms gydyti.
*Pikis - senėjimo priešas. Įrodyta, kad senstama organizme vykstant
kenksmingiems oksidacijos procesams, kuriuos gali sustabdyti antioksidantai.
Antioksidacinį bičių pikio poveikį nulemia viena iš jo sudėtyje esančių
nesočiųjų riebalinių rūgščių - oksideceninė rūgštis.
Kas galima ir ko ne
Tinkamai surinktas bei laikomas pikis yra biologiškai aktyvi medžiaga,
stipriai veikianti augalus, mikroorganizmus, gyvūnų ir žmogaus organizmą,
todėl būtina paisyti rekomenduojamų dozių. Nevalia namų sąlygomis ruošti
bičių pikį kaip vidinį vaistą arba aerozolį. Lengvabūdiška savo nuožiūra
paskirtą gydymo kursą pakeisti ar papildyti pikio preparatais, mat jie
suderinami ne su visais medikamentais. Pasikliaukime gydytoju. Beje, skirdamas
gydymą pikio preparatais ar kitais bičių produktais, kartu jis perspės, jog
pirmiausia būtina įsitikinti, ar nesate jiems jautrus.
Kartais, norint atskirti nešvarumus ir priemaišas, pikis plaunamas vandenyje.
Būdamas sunkesnis, jis skęsta, o vaškas ir kitos priemaišos iškyla į paviršių.
Išdžiovintas pikis lieka švarus, bet jau nevisavertis, nes dalis gydomųjų
medžiagų ištirpsta vandenyje. Štai kodėl pikio negalima plauti. Pašalines
priemaišas (vašką, negyvas bites, medžio gabaliukus ir kt.) būtina pašalinti
mechaniškai - išrinkti.
Kokybiško pikio galima įsigyti specializuotose bitininkystės produktų
parduotuvėse. Turguje paprastai jis pardavinėjamas sulydytas į gabalus, todėl
jau netekęs dalies gydomųjų savybių.
Habil. dr. Mykolas RAUCKIS
Titulinis Naujienos Produktai Bitynas Motinėlės Bičių ligos Spietimas Medus Receptai Galerija Links Atsiliepimai Kontaktai